.webp)
Tak hanya dikenal dengan wisata alam dan cafe-cafe kekiniannya saja, Kota Kembang Bandung juga punya beragam kuliner legendaris yang sudah eksis selama puluhan tahun.
Kalau detikers ingin mencicipi kuliner legendaris Bandung yang sudah dikenal dari generasi ke generasi, berikut 10 rekomendasinya.
1. Toko Roti Sumber Hidangan
 Toko Roti Sumber Hidangan Bandung Foto: (titry frilyani/d'Traveler) |
Sumber Hidangan merupakan salah satu tempat legendaris yang sudah berdiri sejak 1929 dan awalnya dikenal dengan nama Het Snoephuis.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain terkenal dengan aneka roti dan kuenya yang bergaya Belanda, suasana klasik dengan interior dan furnitur era kolonial juga masih dipertahankan sehingga pengunjung bisa merasakan atmosfer Bandung pada masa lampau.
Alamat: Jl. Braga No.20-22, Braga, Kec. Sumur Bandung
Jam buka: 09.30-15.30 WIB, Minggu tutup
Kisaran harga: Rp25.000-Rp50.000
2. Warung Kopi Purnama
 Eksis Hampir 1 Abad, Warung Kopi Purnama Masih Dicintai Warga Bandung Foto: detikcom |
Bagi pencinta kopi, Warung Kopi Purnama wajib masuk di daftar kunjungan. Kedai ini sudah eksis sejak 1930 dan dikenal sebagai salah satu kedai kopi klasik yang masih mempertahankan resep serta suasana tempo dulu.
Menu yang banyak dicari antara lain kopi hitam klasik dan roti selai srikaya homemadenya. Interior dalamnya pun memberikan kesan sederhana dan akan membawa pengunjung bernostalgia.
Alamat: Jl. Alkateri No.22, Braga, Kec. Sumur Bandung
Jam buka: 06.30-22.00 WIB
Kisaran harga: Rp25.000-Rp50.000
3. Toko Roti Sidodadi
 Toko roti legendaris di Bandung Foto: Agithyra Nidiapraja/d'Traveler |
Toko Roti Sidodadi sudah menjadi bagian dari sejarah kuliner Bandung sejak 1954. Toko ini awalnya didirikan Hiendrawan Kosasih dengan tujuan membuat roti yang bisa dinikmati banyak kalangan karena pada masa itu roti relatif mahal.
Kini Toko Roti Sidodadi masih eksis setelah puluhan tahun dengan ciri khasnya adalah roti jadul bertekstur padat dan berbagai pilihan isian klasik. Beberapa di antaranya memiliki rasa kelapa, kismis, cokelat, hingga varian manis ataupun asin lainnya.
Alamat: Jl. Otto Iskandar Dinata No.255, Nyengseret, Kec. Astanaanyar
Jam buka: 10.00-20.00 WIB
Kisaran harga: Rp5.000
4. Mie Kocok Mang Dadeng
 Mih Kocok Mang Dadeng Foto: detikcom |
Mie Kocok Mang Dadeng yang sudah beroperasi sejak 1953, awalnya dijajakan menggunakan gerobak hingga kemudian berkembang dan akhirnya memiliki beberapa cabang.
Keistimewaan mie kocok ini terletak pada kuah kaldunya yang ringan namun tetap kaya akan rasa serta kikil lembut sebagai pelengkap. Selain mie kocok, tersedia pula sop kaki sapi dengan potongan kaki berukuran besar dan sumsum yang gurih.
Alamat: Jl. K.H. Ahmad Dahlan No.67
Jam buka: Setiap hari, 09.00-22.00 WIB
Kisaran harga: Rp35.000-Rp47.000
5. Rumah Makan Linggarjati
Rumah Makan Linggarjati dikenal sebagai tempat makan legendaris yang terkenal dengan sajian bakmi dan yamien khas Bandung. Sumber gastronomi Indonesia juga mencatat Linggarjati sebagai tempat makan yang telah bertahan sejak dekade 1950-an.
Mie homemade menjadi salah satu daya tariknya. Setelah menyantap mie, pengunjung juga bisa mencoba es alpukat yang menyegarkan sebagai hidangan penutup.
Alamat: Jl. Balonggede No.1, Balonggede, Kec. Regol
Jam buka: 08.00-19.00 WIB
Kisaran harga: Rp50.000-Rp125.000
6. Lotek Kalipah Apo 42
 Lotek Kalipah Apo Foto: Shifa Lupiah Ajijah/detikJabar |
Lotek Kalipah Apo 42 sudah berdiri sejak 1953 dan masih eksis hingga sekarang.
Menu andalannya tentu saja lotek dengan bumbu kacang yang kental dan gurih. Selain itu, tersedia pula kolak dan rujak buah. Pergantian generasi tidak membuat cita rasa kuliner ini kehilangan karakter khasnya.
Alamat: Jl. Kalipah Apo No.42, Karanganyar, Kec. Astanaanyar
Jam buka: 09.00-16.30 WIB, Selasa tutup
Kisaran harga: Rp25.000-Rp50.000
7. Kupat Tahu Gempol
 Warung Kupat Tahu Gempol Foto: Tya Eka Yulianti |
Kupat Tahu Gempol merupakan salah satu kuliner yang sudah menjadi bagian dari perjalanan kuliner Bandung sejak 1965 dan hingga kini masih dikelola secara turun-temurun.
Sajian Kupat Tahu Gempol terdiri dari potongan ketupat dan tahu yang kemudian disiram bumbu kacang yang manis gurih bertekstur halus.
Alamat: Jl. Gempol Kulon No.53, Citarum, Kec. Bandung Wetan
Jam buka: 06.00-12.00 WIB
Kisaran harga: Rp15.000-Rp25.000
8. Lontong Kari Kebon Karet
 lontong kari kebon karet. Foto: Instagram @lontongkarikebonkaret |
Lontong Kari Kebon Karet juga termasuk kuliner sarapan legendaris di Bandung. Tempat makan ini sudah berdiri sejak 1966 dan dikenal dengan kuah kari yang kaya rempah.
Semangkuk lontong kari berisi potongan lontong dengan kuah kari kuning yang kental dan gurih. Pelengkapnya dapat berupa daging sapi maupun telur, sangat cocok dijadikan menu sarapan khas Bandung.
Alamat: Jl. Otto Iskandar Dinata, Jl. Kb. Karet No.28, Babakan Ciamis, Kec. Sumur Bandung
Jam buka: 06.00-18.00 WIB
Kisaran harga: Rp25.000-Rp50.000
9. Batagor Kingsley
Ketika membahas tentang kuliner legendaris, tak lengkap rasanya jika tak membahas batagor (bakso tahu goreng). Batagor Kingsley merupakan salah satu ikon kuliner Bandung yang sudah berdiri sejak 1982-an.
Terkenal dengan batagor dan siomaynya yang padat dan lembut, rasa ikan tenggirinya pun sangat kuat, apalagi ketika disiram bumbu kacang yang kental dan gurih. Tersedia juga kemasan frozen bagi detikers yang ingin membelinya sebagai oleh-oleh.
Alamat: Jl. Veteran No.25, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung
Jam buka: 08.30-19.30 WIB
Kisaran harga: Rp20.000-Rp50.000
10. Es Cendol Elizabeth Pusat
Tidak lengkap rasanya membahas kuliner legendaris Bandung tanpa menyebut Es Cendol Elizabeth. Minuman ini sudah dirintis H. Rohman sejak 1972 menggunakan gerobak keliling. Seiring waktu, usaha tersebut berkembang dan kini dikenal luas sebagai salah satu ikon kuliner Bandung.
Cendolnya disajikan dengan perpaduan gula aren dan santan yang menyegarkan. Selain varian klasik, tersedia pula pilihan dengan tambahan nangka hingga alpukat.
Alamat: Jl. Inhoftank No.64, Pelindung Hewan, Kec. Astanaanyar
Jam buka: 09.00-17.00 WIB
Kisaran harga: Rp25.000-Rp50.000
